Bitterstoffe Heute möchte ich mich ganz den Bitterstoffen widmen. Diese werden leider aus unserem Leben immer mehr verbannt und rausgezüchtet. Grapefruit schmeckt nicht mehr nach Grapefruit oder gar der Chicoree ist nicht mehr der selbe, den wir aus unserer Kindheit kennen. Und ich finde es immerwieder traurig, wenn ich im Supermarkt an den Gemüseregalen langsam…
Mehr lesen
Bitterstoffe
